“市投集市,您家边儿的自留地?!闭馐枪斜曜蓟┟呈谐〉男?,看似朴实无华,其实蕴藏大智慧?!白粤舻亍痹诤河锎实淅锏慕馐褪鞘敌信┮导寤院?,留给农民个人经营的少量土地,产品归个人所有。童叟无欺,此话是定位,是承诺,也是市投集市的终极目标。
在2020年第48期专题中,我们通过郑州市市场发展中心的推荐,采访了郑州农贸市场里的标杆企业,很多读者对市投集市产生了浓厚的兴趣,什么是国有农贸市???菜市场的公益性指的是啥?市投集市践行标准化有什么突出特点?
其实,与读者同样好奇的,是走访过市投集市后,依旧带有疑问的编辑部小伙伴们。走吧,现在就出发,让我们一起逛逛这城市中最具烟火气息的“自留地”,在解开疑问的同时,没准儿顺带把年货也一起办了呢!
这段时间,互联网巨头企业相继投入大量资源入局生鲜市场,“社区团购”成为互联网行业及资本市场热议的话题。在购物、打车、外卖这些热点之后,卖菜几乎成了互联网又一个风口。然而,利用海量数据和先进算法,“社区团购”能否对农贸市场产生影响,成为居民“菜篮子”的主导呢?答案好似不像看起来那么简单。
“五化”标准提升市场竞争力
集市作为菜市场的起源,可追溯于史前,是居民日常生活所需物品的供应之地,也是社会发展的必然产物。近代新型菜市场的诞生与城市由传统城镇向近代化转型分不开,城市逐渐容纳了资源生产、分配和消费的混合功能,菜市场的规划和近代城市发展一脉相通,它的建设看起来虽是小事,却是市政管理的重要部分。
近几年,随着城市发展,居民生活水平大幅度提升,城市对菜市场的要求又有了新的标准,高颜值、多功能、规范化的新型农贸市场如雨后春笋般破土而出。在郑州,关于农贸市场“标准化”不只写在文件和条例上,早在2016年郑州市人民政府下发的《关于加快推进农贸市场规划建设和提升改造工作的实施意见》中,全面细致地对“标准化”做了规定。从场地环境、设施设备,到商品、卫生管理等,无不透露着农贸市场的重要性和郑州市改善居民生活环境的决心。为引领农贸市场正确、健康的发展方向,郑州市市场发展中心提出了“业态多样化、运营科技化、环境特色化、服务智慧化、布局科学化”的标准。面对网络平台的冲击, “五化”硬标下的郑州农贸市场不惧挑战,拥有更多的发言权。
势在必得的“国家队”
在郑州100多家符合标准的菜市场中,有一个名字不能不提,那就是“市投集市”。区别于其他农贸市场,市投集市最大的特点就是其身上的三个标签:国有、标准化、公益性。三者环环相扣,体现出国有农贸市场的行业标准、公益精神和社会责任。
农贸市场国有化是郑州积极探寻农贸市场发展的新思路,也是农贸市场未来发展的实践基础。市投集市隶属于郑州市市场发展投资有限公司旗下的郑州市投新农贸市场管理有限公司。该公司以专业见长,负责国有标准化农贸市场建设、运营管理,专注于郑州市“菜篮子”工程,解决百姓的“盘中餐”问题。
正因为是“国有”,市投集市沉淀丰富的农贸市场管理经验,拥有的五家农贸市场在标准化上有更多的亮点与特色:市投集市丹枫路农贸市场以党建文化为底色,体现全心全意为人民服务的宗旨;市投集市丰乐农贸市场以科技化与智慧化相结合,玩转线上与线下结合的销售模式;市投集市艺贸仓农贸市场强化监管队伍,严把食品安全关;市投集市银合农贸市场结合自身特点,创新思路,将零售与批发相结合;市投集市科学大道农贸市场配备超标准的硬件设施,是行业内争相学习的对象……标准化在国有农贸市场扎根舒适土壤,绽放无限生机与活力。
既是国有,更有担当,公益性也让市投集市更有竞争力。长期以来,城市农贸市场基本都是散户经营,蔬菜从田间地头经经销商采购后进入各级批发市场,最后才进入散户经营者手中,多一道流通环节就意味着多一定的运输成本、损耗和加价。而农贸市场国有化其本质目的是为了让国企承担部分社会公益责任,让农贸市场回归公益性质,是平抑菜价最直接的方式。
时下,激战正酣的“社区团购”的核心商业逻辑是通过预售制和集约配送来降低商品仓储和物流成本,这一点对于市投集市来说并不陌生,并早已运用到实际操作中。经过市场摸索和经验积累,利用农贸市场将生产基地前置,再结合互联网营销模式进行销售,市投集市一手紧抓标准化,为居民提供安全、多样、新鲜的产品,一手牵引农副产品直产地,让商户与农户、生产者的利益最大化,真正打通“田间—餐桌”的最后一公里。
国有农贸市场的发展目标
如今,市投集市的产业链已逐步形成,实现降低商品成本,保障市场供应,调节市场物价,确保食品安全等,更好地服务居民需求。当互联网生鲜主导的“社区团购”还在为抢占市场大打出手时,国有农贸市场经过多年的探索与积累,已看见了更加可行的未来。巩固和发展目前取得的成果,从时间、便利和生活三个维度同步发力,利用互联网思维以及专业的运作模式,打造集购物、体验于一体的多功能、全方位农贸市场综合体。在未来,市投集市还将强化品牌、质量和效益意识,通过整合种养基地,打通生产和流通环节,有效发挥资源整合优势,实现专业型集约管理,向产业化、品牌化、规?;⒄?。
同时,随着互联网运用范围不断扩大,智慧农贸已成为农贸市场发展的新方向。市投集市将加快智慧型农贸市场建设步伐,加快加强大数据、云计算、人工智能等新技术的集成应用,实现农副产品种植、加工、仓储、物流、营销、配送、售后等全过程和全链条智慧化、智能化管理,积极探索建立直供直销、网上订购、连锁配送等模式,打造实体交易与网络交易互通互融的智慧化市场。国有农贸市场的发展目标,远不是紧盯提升市场的占有率,它将引领生鲜市场的走向趋势,向着更远的明天出发。正如郑州市市场发展中心党组书记、主任田跃平说的那样:“实践证明了农贸市场国有化对老百姓来说是一件好事,是一件重大的民生工程?!?/span>
风物长宜放眼量?!度嗣袢毡ā菲缆畚恼轮赋?,“社区团购”平台“别总惦记几捆白菜、几斤水果的流量”。服务于民本身就不是经济的博弈与较量,让专业人做专业事,把“民生工程”办成“民心工程”,才能让百姓获得看得见、摸得着的真正实惠。(张蓓)
来源:郑州广播电视报